鲜藕肉包的做法

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发布于2023-04-16

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了鲜藕肉包的做法的相关教程：主料面粉(200g)辅料五花肉(300g)，藕(200g)厨具蒸锅步骤1、五花肉剁成肉泥，藕洗净削去皮2、藕用刨子擦成丝3、把剁好的肉泥拌入藕丝里加适量的盐、色拉油拌匀4、面粉加酵母水和成光滑的面团5

主料

面粉(200g)

辅料

五花肉(300g)，藕(200g)

厨具

蒸锅

步骤

1、五花肉剁成肉泥，藕洗净削去皮

2、藕用刨子擦成丝

3、把剁好的肉泥拌入藕丝里加适量的盐、色拉油拌匀

4、面粉加酵母水和成光滑的面团

5、发酵至两倍大

6、排气后揉匀搓成长条

7、切成小剂子

8、取一剂子按扁边上捏薄一些

9、包入馅

10、包成包子

11、做好的包子放入锅醒发十五至二十分钟后开大火蒸十五分钟即可

小常识

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