萝卜菜干的做法

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发布于2023-04-16

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了萝卜菜干的做法的相关教程：主料腌萝卜菜(适量)辅料无厨具其它、蒸锅步骤1、萝卜菜由绿全部转为金黄色就表示腌好了，开封倒出来，挤去汁水。2、筛子上摊纱布，倒上萝卜菜，用筷子拨散摊匀，越薄越好。3、大太阳暴晒一天，收在大汤碗里。4

主料

腌萝卜菜(适量)

辅料

无

厨具

其它、蒸锅

步骤

1、萝卜菜由绿全部转为金黄色就表示腌好了，开封倒出来，挤去汁水。

2、筛子上摊纱布，倒上萝卜菜，用筷子拨散摊匀，越薄越好。

3、大太阳暴晒一天，收在大汤碗里。

4、用大碗或者其他容器装好放在电压力锅（或高压锅）里隔水蒸。

5、我用的是煮粥功能，高压锅大概20分钟可以了。

6、蒸完再摊上筛子晒至全干九OK了。

菜谱简介

萝卜菜腌好了，该晒干了，虽然照片拍的不好，基本程序还是齐全的，有兴趣变废为宝的试试吧！另外我们常去的一家特色小饭馆有道汤很有名气，价格不菲，就是用菜干加些小鞭笋片烧一下，加点小葱，我仔细研究了好几回，这个菜干就是萝卜菜干，有几块带点萝卜蒂。回头客以自己烧了，呵呵！

小诀窍

等下次空了用它烧肉或者做个汤给大伙尝尝，呵呵！

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的萝卜菜干的做法,萝卜菜干怎么做,萝卜菜干的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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