四川雅安特色美食排行,雅安有哪些美食？

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　　砂锅雅鱼　　雅鱼是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”四川雅安特色美食排行。产于青衣江雅安段的周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩。砂锅雅鱼为当地名菜。　　挞挞面　　挞挞面又名手工宽面，已有100多年历史。其特点是手工制作，主要经过调、和、揉、挞等几道工序来完成，其“挞”堪称一绝，故称“挞挞面”。种类多，主要有牛肉、杂酱、大肉、排骨等10多种口味，配以考究的佐料，色、香、味俱全，入口香脆。　　顺河抄手　　在四川把馄饨叫“抄手”，顺河抄手当地很有名，皮薄、肉嫩、汤浓色白，入口爽滑鲜香、回味浓郁，而且品种很多、味道齐全，有蒜泥抄手、红油抄手、酸辣抄手、原汤抄手等。　　双椒臭豆腐　　双椒臭豆腐需要将臭豆腐清洗干净切块摆盘，放少许豆豉酱和青椒末和红椒末，出锅后滴几滴香油再品尝。入口香酥，味道极好。臭豆腐在雅安当地都是这样吃的，建议游客品尝这道极具雅安特色的小吃。

雅安当地人比较推荐的美食有哪些

?雅安，是一个旅游城市，也是一个游客们喜欢旅游的地方。而雅安带给游客的不仅仅是美丽的风景，动人的传说，还有着雅安的当地特产。既然来到了雅安，一定要了解这里的特产，并且带回去一些当做纪念。那么雅安的特产又有哪些呢？? ? ?雅安的特产有很多，像是汉源花椒、汉源雪梨，四川黑茶、蒙顶石花、峨眉毛峰、蒙顶茶、蒙山茶、蒙顶黄芽等，还有蜀白玉、荥经黑砂、宝兴报春......这些都是雅安著名的特产。来到雅安，可以自己选择特产带回去。因为雅安的特产也是独一无二，比较美味的。??

雅安当地人一般都会推荐外地游客到正黄广场的贡椒鱼总店吃贡椒鱼，感受一下贡椒鱼的鲜香麻辣在味蕾绽放，实乃人生一大幸事。

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