苦菊不能和什么一起吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了苦菊不能和什么一起吃的相关教程：苦菊同名苦苣，是绿色叶类蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和活性成分如胆碱、蒲公英甾醇等。苦菊具有改善食欲，止血化痰、增强免疫力和消炎抗肿等诸多功效，适合各类人群。苦菊可以凉拌或炒熟食用，那我们一起了解下

苦菊同名苦苣，是绿色叶类蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和活性成分如胆碱、蒲公英甾醇等。苦菊具有改善食欲，止血化痰、增强免疫力和消炎抗肿等诸多功效，适合各类人群。苦菊可以凉拌或炒熟食用，那我们一起了解下苦菊不能和什么一起吃吧。

苦菊不能和什么一起吃

葱

苦菊也不宜与葱一起吃，大量食用会影响食物中各种营养素的吸收，严重者还可能导致消化不良，出现腹泻等情况。

蜂蜜

苦菊中富含维生素C，苦菊与蜂蜜中的矿物质铜铁离子反应后维生素C会被破坏，同时蜂蜜具有通便的作用，苦菊中膳食纤维含量多，两者一起食用严重者可能出现腹泻的情况。

白虾

苦菊中富含维生素C，而白虾中含有很多砷物质，大量同食两种食物会发生化学反应，生成五氧化二砷，严重者导致砒霜中毒。因此苦菊不能和白虾一起吃，苦酒最好不要和海鲜一起吃。

苦菊跟什么一起吃好

苦菊+海蜇皮

苦菊海蜇皮凉拌后风味提升，促进食欲，该凉拌菜还能够扩张血管、降低血压，预防动脉硬化、清热化痰和对治疗风湿性关节炎等疾病都有好处。

苦菊+花生

花生含油脂和特殊香气，苦菊与花生搭配能综合花生油脂，提升凉菜香气，具有改善食欲、化痰润肺、清热解毒，凉血止血等功效。

哪些人不适宜吃苦菊

因为苦菊性寒，脾胃虚弱的人群最好不吃，以免加重身体虚寒；苦菊能促消化通便，腹泻人群不适合食用避免腹泻症状加重，血粘度高的患者也不能吃苦菊。

每天吃多少苦菊好

苦菊虽然营养价值高，但也不宜多吃，一般正常人每次吃80-100克。苦菊性寒多吃可能可能导致身体脾胃虚寒，影响身体健康；苦菊多食凉拌，没有经过高温杀菌或其他处理，可能存在农药残留或致病菌等问题，因此苦菊不宜多吃。

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