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炸龙利鱼柳的做法

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发布于2023-04-17

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主料

龙利鱼(1块)

辅料

盐(1克),黑胡椒粉(1克),鸡蛋(1个),玉米淀粉(30克)

厨具

平底锅

步骤

1、龙利鱼一片

2、室温解冻,用清水洗净,用厨房专用纸吸干水份

3、切成一厘米左右的薄片,用盐和黑胡椒粉腌五分钟

4、鸡蛋和玉米淀粉调成面糊,加入少许盐

5、锅里加入食用油,鱼片放入面糊中滚一下,放入热油中小火慢炸,两面微黄即可

6、可以开吃啦

小诀窍

炸鱼柳时火不能太大,时间不宜过长,龙利鱼本身肉质很嫩,稍微炸一下即可,很美味,可以撒一些自己喜欢的调料更美味!

小常识

龙利鱼的作用

抗动脉硬化;

防治心脑血管疾病;

增强记忆;

保护视力

龙利鱼食用禁忌

出血性疾病患者忌多吃。肝硬化病人忌吃。结核病人在抗痨治疗过程中忌吃。痛风患者不宜吃

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的炸龙利鱼柳的做法,炸龙利鱼柳怎么做,炸龙利鱼柳的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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