水腌菜炒西瓜皮的做法

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发布于2023-04-17

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主料

西瓜皮(150克)，水腌菜(80克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、西瓜皮削去外层的硬皮。

2、把削去外皮的西瓜皮切成小条。

3、准备一些水腌菜。

4、姜蒜切丝，辣椒切段备用。

5、炒锅倒油烧热，下辣椒、姜蒜丝煸炒出香味。

6、放入切好的西瓜皮翻炒几下。

7、放入水腌菜翻炒翻炒。

8、放入适量盐翻炒均匀。

9、放入少量生抽和少许的味精翻炒均匀即可关火食用。

菜谱简介

平时我们吃西瓜时都会把西瓜皮扔了，其实西瓜皮也有很多功效，西瓜皮不但解热，还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢，美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。西瓜皮因解毒清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。

小常识

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