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芥菜梗制作方法(芥菜菜梗怎么做好吃)

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发布于2023-04-18

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芥菜梗制作方法(芥菜菜梗怎么做好吃)的相关教程:芥菜梗可以做成腌菜,香辣可口,做法如下:1、准备好芥菜梗和大蒜梗。2、新鲜的芥菜,去除叶子,只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。3、放太阳下晒干。晒到芥菜梗软掉即可,不要晒太干。4、加盐,糖揉擦,拌

芥菜梗可以做成腌菜,香辣可口,做法如下:

1、准备好芥菜梗和大蒜梗。

2、新鲜的芥菜,去除叶子,只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。

3、放太阳下晒干。晒到芥菜梗软掉即可,不要晒太干。

4、加盐,糖揉擦,拌匀,腌一个晚上(一斤菜梗12克盐,8克糖为宜),也可以根据自己的口味添减。

5、腌好的菜梗,会出很多水。把水挤掉。

6、拌辣椒粉。辣椒粉拌匀,加一点白酒拌匀腌两天。

7、放玻璃瓶密封保存,放冰箱冷藏,腌半个月以上。

8、腌好的菜梗,直接就可以吃了,炒着吃也行的。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的芥菜,方法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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