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油茶的做法

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发布于2023-04-18

好酷屋教程网小编为您收集和整理了油茶的做法的相关教程:主料面粉(350g),香油和牛油(50g)辅料花生(15g),葵花瓜子(15g),南瓜子(15g),芝麻(15g),核桃(15g)厨具炒锅步骤1、首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟2、把炒好的面粉过

主料

面粉(350g),香油和牛油(50g)

辅料

花生(15g),葵花瓜子(15g),南瓜子(15g),芝麻(15g),核桃(15g)

厨具

炒锅

步骤

1、首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟

2、把炒好的面粉过筛

3、准备好各种坚果,我这里准备了五种,可以根据个人需要多加点也无妨

4、用香油或者牛油入油锅

5、等油热了先下坚果炒,然后用小火加入过筛的面粉还有花椒粉十三香翻炒均匀,最后加入适量盐

6、舀一勺放入碗中用温水泄开,在冲入滚开的水。一万香喷喷的油茶就好了。

菜谱简介

西安人早餐 常吃油茶麻花,但是现在外面的越来越不好喝了,没办法物价飞涨为了降低成本大都偷工减料于是乎,我决定自己在家来

小诀窍

1,一定要小火把面粉炒黄炒香
2,坚果可以根据个人口味加
3,花椒粉和十三香一定要加偶,很提味的
4,除了冲油茶也可以用小火煮,里面再加根麻花那就更加美味了

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的油茶的做法,油茶怎么做,油茶的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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