韩国辣酱炒年糕的做法

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发布于2023-04-18

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主料

年糕(适量)

辅料

胡萝卜(适量)，娃娃菜(适量)，洋葱(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、所有的配菜切成丝。

2、热锅炒洋葱。

3、洋葱稍微炒出香味儿就可以了，不要炒焦；翻炒剩下的蔬菜。

4、水一开就下年糕中火煮，记得要不断的搅拌别粘锅。

5、汤汁收到粘稠并包裹着年糕片儿就可以了，加少许生抽和盐调整咸淡。可以加些熟芝麻增香。

菜谱简介

天一凉，这些热乎乎的一锅出就开始频繁的出现在餐桌上～有菜、有粮、有漂亮的可口汤汁儿。阴天的时候，一人来上一大碗，爽啊～～～

小常识

年糕的作用

健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

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