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清甜蒸丝瓜的做法

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发布于2023-04-18

好酷屋教程网小编为您收集和整理了清甜蒸丝瓜的做法的相关教程:主料丝瓜(1根)辅料肉馅(200克),胡萝卜(一根)厨具蒸锅步骤1、备料2、切4cm的段,用汤匙掏空3、用淡盐水泡一会4、塞入肉馅,不要塞得太紧,不然吃起来会很好.肉馅放入适量生粉.5、上锅蒸十分种6

主料

丝瓜(1根)

辅料

肉馅(200克),胡萝卜(一根)

厨具

蒸锅

步骤

1、备料

2、切4cm的段,用汤匙掏空

3、用淡盐水泡一会

4、塞入肉馅,不要塞得太紧,不然吃起来会很好.肉馅放入适量生粉.

5、上锅蒸十分种

6、爆油,放入胡萝卜沫配色增食欲.

7、热油淋在丝瓜上.清甜丝瓜就差不多了.

8、其实最好吃的,就是这个汤了,有甜甜的,原汁原味,不需要太多的调料.

菜谱简介

丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

小常识

丝瓜做法技巧

1.丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。

2.丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。

3.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4.丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。

丝瓜的作用

保护皮肤、消除斑块;

调理月经不顺;

抗坏血病;

健脑美容;

抗病毒、抗过敏。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的清甜蒸丝瓜的做法,清甜蒸丝瓜怎么做,清甜蒸丝瓜的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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