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炝炒鱿鱼丝的做法

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发布于2023-04-18

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炝炒鱿鱼丝的做法的相关教程:主料鱿鱼丝(500g),红99浓缩火锅底料(15g)辅料洋葱(1个)厨具炒锅步骤1、将鱿鱼清洗干净,切成条状,洋葱洗净切块备用;2、水至烧开,将鱿鱼放入锅中快速焯水;3、沥干水分装盘备用;4、倒些植物

主料

鱿鱼丝(500g),红99浓缩火锅底料(15g)

辅料

洋葱(1个)

厨具

炒锅

步骤

1、将鱿鱼清洗干净,切成条状,洋葱洗净切块备用;

2、水至烧开,将鱿鱼放入锅中快速焯水;

3、沥干水分装盘备用;

4、倒些植物油,放入15g红99火锅底料加热至化开;

5、将鱿鱼下锅翻炒上色;

6、再放入洋葱翻炒5分钟,就可以装盘啦!

7、鱿鱼丝肉嫩鲜美,加上火锅的香味搭配,诱惑绝伦啊!

菜谱简介

一盘鱿鱼丝,一个洋葱,一点红九九就够了~~

小诀窍

? 鱿鱼一定要沥干水分,不然直接入锅爆炒,出水太多,影响爆炒干香的效果。? 鱿鱼很容易熟,焯水时间要迅速,翻炒时间也不需要太长哦!

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的炝炒鱿鱼丝的做法,炝炒鱿鱼丝怎么做,炝炒鱿鱼丝的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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