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美食蛋糕做法,简单的一些蛋糕做法?

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发布于2023-04-18

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超简单的电饭锅蛋糕做法

怎样用电饭锅做蛋糕?看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~
甜点会让人快乐,希望大家可以享受制作美食的过程~~
准备好材料美食蛋糕做法:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就OK了

为了突出甜,放一点点盐、一勺糖、继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打

大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

蛋黄里放两勺糖 、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好 倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深

松软可口的蛋糕,大功告成啦!

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蛋糕,做法,一些相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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