洋葱鸡肉馅饼的做法

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发布于2023-04-19

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了洋葱鸡肉馅饼的做法的相关教程：主料鸡肉(200g)，面粉(300g)辅料厨具电饼铛步骤1、面粉用清水和成面团，放一旁饧发2、将熟鸡肉切碎，洋葱切碎3、再放入少许盐拌匀4、面团揉光滑，擀成面皮5、再均匀的涂抹上一层油6、均匀的撒满鸡

主料

鸡肉(200g)，面粉(300g)

辅料

厨具

电饼铛

步骤

1、面粉用清水和成面团，放一旁饧发

2、将熟鸡肉切碎，洋葱切碎

3、再放入少许盐拌匀

4、面团揉光滑，擀成面皮

5、再均匀的涂抹上一层油

6、均匀的撒满鸡肉洋葱碎，再用手稍微按一按，馅料压实不松散

7、再从一端卷起

8、卷成长条

9、再揪成一个个剂子

10、拧成螺旋状按扁

11、用擀面杖擀成饼

12、电饼铛预热，放入适量油

13、放入饼

14、煎至两面金黄即可

菜谱简介

上次做的鸡肉没有吃完，早餐也没有主食了，索性就把鸡肉用来烙饼了。因为鸡肉是熟的，也缩短了烙饼的时间，只要面熟了就可以了。

小诀窍

因为鸡肉本身有咸味，所以盐放一点点即可

小常识

鸡肉的作用

温中益气、

补精添髓

。

用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。

1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

5.服用铁制剂时不宜食用。

6.中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

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