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百合干可以泡水喝吗 百合干泡水喝的功效和作用

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发布于2023-04-19

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百合干含有的物质十分丰富,可作为药食两用,百合干的食用方式有很多,泡水食用是一种很简单的方式,那么百合干可以泡水喝吗?

百合干可以泡水喝吗

百合干中含有蛋白质、脂肪、淀粉、果胶、多种生物碱、钙、磷、铁等矿物质元素,通常是将百合用来煮汤喝,但其实百合泡水喝也是一种比较好的食用方式。

百合干泡水喝的功效与作用

消暑解毒

百合干性寒味甘,一般寒性的食物都有一定的清热消暑的作用,而且百合干还是一种药用价值很高的中草药,具有一定的解毒作用。

润肺止咳

百合干归肺经,而且百合干泡水后含有的黏质成分具有润肺的作用,适合肺热或者是肺热咳嗽的人群食用。

养心安神

百合干归心经,偏寒性,有养心安神、除烦消闷的作用,适合心情激动、睡眠困难、精神恍惚的人群食用。

防癌抗癌

百合干中含有的多种生物碱,这些碱性物质对癌细胞有一定的抑制作用,从而能很好的起到防癌抗癌的作用。

缓解秋燥

百合的吸收能力比较强,而秋天给人的感觉比较干燥,适合秋天皮肤干燥、鼻咽干燥以及肺部干燥的人群食用,有缓解秋燥的作用。

百合干怎么泡水好喝

百合莲藕茶

1、准备百合10克、干莲藕5克、西洋参、玉竹各4克、适量的蜂蜜。

2、将以上的材料放入杯中,用适量的热开水冲泡,盖上杯盖,泡10-20分钟就可以喝了,如果说想喝甜一点,可以等茶温比较凉之后再加入一些蜂蜜。

注意:痰湿气滞者不适合食用玉竹;肥胖者不适合食用莲藕;产妇不适合服用百合莲藕茶。

百合阿胶茶

1、准备百合、阿胶各19克、桔梗、生麦冬、干桑叶各7.5克。

2、准备一个茶包,将所有的材料放入茶包中,用开水冲泡,过滤一遍。

3、随后将茶包放入杯中,用开水冲泡,静等20分钟左右即可,去渣饮用。

注意:患有阴虚久嗽、气逆、咳血者不宜饮用本品,而适合肺结核、慢性支气管炎者饮用。

百合干泡水喝的注意事项

1、体质虚寒、外感风寒、脾胃虚弱的人群最好是不要喝百合干泡水。因为百合干偏寒性,这些体质的人群食用的话,可能会对加重体内的寒气,使身体变的更加虚弱。

2、腹泻者不宜喝百合干水。百合中含有的纤维含量丰富,膳食纤维能促进粪便的排出,对腹泻者来说,会加重身体的负担。

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