野菜鸡汤火锅的做法

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发布于2023-04-19

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了野菜鸡汤火锅的做法的相关教程：主料鱼腥草(适量)，狮子头草(适量)，葛菜(适量)，水(适量)辅料浓汤宝(适量)厨具煮锅步骤1、备野菜材料2、用6碗左右的清水煮沸，下浓汤宝3、待浓汤宝煮至完全溶化4、把野菜材料放鸡汤内煮15分钟左右

主料

鱼腥草(适量)，狮子头草(适量)，葛菜(适量)，水(适量)

辅料

浓汤宝(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、备野菜材料

2、用6碗左右的清水煮沸，下浓汤宝

3、待浓汤宝煮至完全溶化

4、把野菜材料放鸡汤内煮15分钟左右，即可作为火锅汤底，配搭上个人喜欢的肉类、鱼类等等材料就可涮火锅了

菜谱简介

冬天涮火锅是挺容易上火的，我觉得用野菜做上一个火锅底就有下火作用，野菜材料我用的是鱼腥草，葛菜以及狮子头草，都是些清热解毒的材料，野菜清甜，也不会影响其他火锅食材的味道。

小常识

鱼腥草的作用

具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效

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