莲藕花生猪骨汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了莲藕花生猪骨汤的做法的相关教程：食材：猪筒骨300克、莲藕200克、花生米80克、姜1块、小葱2根　　步骤：　　1、莲藕切小块，放入清水中(防止氧化变黑)姜1块切片，小葱系成葱结。　　2、花生米洗净，在清水中浸泡1小时。猪筒骨洗净

　　食材：猪筒骨300克、莲藕200克、花生米80克、姜1块、小葱2根

　　步骤：

　　1、莲藕切小块，放入清水中(防止氧化变黑) 姜1块切片，小葱系成葱结。

　　2、花生米洗净，在清水中浸泡1小时。猪筒骨洗净，在清水中浸泡30分钟。

　　3、猪筒骨放入锅中，倒入适量清水，放入姜片、1勺料酒，烧开后撇出浮沫，煮5分钟后捞出。

　　4、锅中倒入适量清水，放入猪筒骨、莲藕、花生米、姜片、葱结，大火煮开后转中小火熬煮一个半小时，放入盐3勺、鸡精1勺即可。

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