自制花生酱的做法

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发布于2023-04-19

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主料

花生米(250克)，熟花生油(55克)，盐(2克)，炼乳或蜂蜜(40克)，熟白芝麻(200克)，香油(适量)

辅料

无

厨具

食物调理机

步骤

1、花生米平铺在微波炉烤盘上。

2、微波约7分钟烤熟，每2分钟取出来翻拌一下。

3、晾凉后去皮，倒入维仕美破壁料理杯中。

4、配合使用搅拌棒。

5、选择酱料键，先将花生打碎。

6、然后加入熟花生油、盐、炼乳。

7、继续打至顺滑、细腻即可。（搅打时应不时让破壁机休息一下，以免损坏。）

8、把花生酱盛出后，把熟芝麻放入维仕美料理机中。

9、用同样的方法，先搅碎再加入适量香油把白芝麻搅打成酱。

10、香醇的芝麻酱。

11、自制的芝麻酱做的热干面

12、美味的花生酱

13、美味的花生酱

14、美味的花生酱

菜谱简介

用一机多能的维仕美破壁料理机做花生酱，真让人惊喜，做出来的口感与超市里卖的一样，香醇、顺滑，但是却不再有任何添加剂和反式脂肪酸。刚刚做出来，女儿就用她的小手指一边蘸着往嘴里送，一边啧啧地说：真好吃呀！

小常识

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