热干面的做法

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发布于2023-04-19

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了热干面的做法的相关教程：主料新鲜碱面(适量)辅料萝卜干(适量)，芝麻酱(适量)厨具煮锅步骤1、准备好材料2、水煮开，放入碱面，煮至7分熟3、煮好的面条放凉水中冲洗4、捞出沥干水，用香油拌匀，以防粘连，放通风处晾干面条5、萝卜

主料

新鲜碱面(适量)

辅料

萝卜干(适量)，芝麻酱(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、准备好材料

2、水煮开，放入碱面，煮至7分熟

3、煮好的面条放凉水中冲洗

4、捞出沥干水，用香油拌匀，以防粘连，放通风处晾干面条

5、萝卜切小粒，芝麻酱用香油调开，小碗中放入味极鲜酱油，酱油，盐，砂糖拌匀

6、烧开水，放入晾干的面条，烫一分钟即可捞出装盘

7、面条上放上切好的萝卜干，香葱拌匀即可

菜谱简介

在外面吃饭，看到有热干面，豪不犹豫就点了，一大盘的面条端到我面前时，香气扑面而来面来，一下子就喜欢上了这没肉也能这样香的面条。于是，有空了，热干面也上了我家餐桌，一口气吃完了，好吃！，那空碗还留有芝麻的香味，难怪这热干面这么受欢迎呢！

小诀窍

1、面条最好选择新鲜的碱面
2、用香油拌匀面条后一定要晾干
3、配菜可以用榨菜或其他自已喜欢的豆干等

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的热干面的做法,热干面怎么做,热干面的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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