红枣桂圆姜茶的做法

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发布于2023-04-19

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主料

干桂圆(60克)，红枣(50克)，生姜(15克)，冰糖(30克)，红糖(10克)，清水(500ML)

辅料

无

厨具

瓦煲

步骤

1、准备好材料。

2、红枣洗干净后对半剖开，去核；生姜切成细丝。

3、煮锅中放入500ML左右的水，加入除红糖以外的所有材料，大火烧开转小火继续煮20分钟。

4、加入红糖再次煮沸即可食用。

5、趁热喝一口。。。【红枣桂圆姜茶】成品图。

菜谱简介

冬季养生喝姜茶 暖身御寒防感冒冬季体内易累积寒气，姜茶是传统的保健饮品，具有降温、祛寒、健胃、活血、养颜、预防冻疮等功效。姜茶的种类很多，功效大体为御寒防感冒。

小诀窍

【CSY温馨提示】
姜茶的种类很多，

功效大体为御寒防感冒，

各位可根据家中现有食材，

选择不同品种的姜茶。

小常识

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处；

2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止；

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用；

4.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用；

5.冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒；

2.红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；

3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

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