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重庆特色美食有那些,重庆有哪些好吃的小吃?

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发布于2023-04-19

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自由活动半天,首推市中心“解放碑”:能代表重庆大都会的气质,特性。先到朝天门看:长江和嘉陵两江的汇合,特别是夜晚,看朝天门就是中国的一大特色,比得过上海的外滩嘀。再从朝天门往解放碑漫步,街两边的商店多,集重庆的商都特色。这段路程有两条小吃街,一是洪崖洞,集中重庆各地小吃,旅游小商品;另一条是“八一路”小吃街,就在解放碑旁边,各种口味,各种特色的小吃,概括了吃在重庆。总之, 重庆 欢迎你重庆特色美食有那些!

重庆小吃有哪些

重庆川菜 火锅 都很有名的
花溪王记牛肉粉
-涪陵小吃老麻抄手
-小脑壳特色烧烤
-担担面
-烫面油糕

-莲茸层层酥
-面包夹沙饼
-鱼籽冬瓜排
-蔬菜煎饼
-糯米藕

-椒盐花生
-拔丝香蕉
-油炸麻花鱼
-棒棒鸡
-红油抄手

-石柱绿豆面
-酸辣汤
-鸳鸯火锅
-酸辣豆花
-麻婆豆腐

-魔芋烧鸭
-珍珠元子
-串串香
-涪陵油醪糟
-香山蜜饼

-酉阳麻辣牛肉片
-重庆凉糍粑
-忠县香山蜜饼
-魔芋鸭火锅
-山城小汤圆

你可以到磁器口那去吃 有很多 特别是那的麻花 又香又脆

重庆特色美食有哪些?

重庆特色美食有:重庆小面、酸辣粉、辣子鸡、抄手、灯影牛肉等等。

一、重庆酸辣粉

重庆的酸辣粉真的是无人不知无人不晓,远近闻名。重庆酸辣粉最主要的特点就是酸辣粉麻辣鲜香,里面加上各种配料,吃上去格外的爽口好吃,真的是吃了一碗,还想再吃一碗的节奏。

二、重庆辣子鸡

重庆辣子鸡在当地是非常有名的,也是属于传统的美食,有着非常悠久的历史。重庆辣子鸡所选用的鸡是草鸡,肉质鲜嫩,加入一些配料,尤其是干花椒,干花生以及花椒,看上去就很辣,但是吃起来,真的是又辣又香,特别的好吃,是重庆很多当地人喜欢下酒的一道美食。

三、重庆抄手

重庆的抄手皮薄馅多,肉紧实,加上专门熬制的红油,吃上去特别的爽口、不管是重庆当地人,还是来重庆旅游的游客,都要吃上一碗独具特色的重庆抄手。

四、重庆毛肚火锅

重庆毛肚火锅是重庆十大经典名菜。重庆毛肚火锅的锅底是最为重要的,一般会加入牛油,花椒等多种香料和调味料煮开,再涮牛肚,牛腰,牛肝,牛肉,豆苗,圆白菜等。重庆毛肚火锅是重庆人最喜欢吃的传统菜,也是全国各地很多人都爱吃的美食。去重庆旅游的朋友,一定要去品尝当地正宗的重庆毛肚火锅。

五、水煮鱼

水煮鱼是重庆市的特色传统名菜。水煮鱼一般选择草鱼和豆芽作为原料,将草鱼处理洗净,鱼肉切成薄片,放入锅里煮熟装入汤盆里,撒上干辣椒,香葱,白芝麻,浇上热油即可。水煮鱼是一道麻辣鲜香,鱼肉鲜嫩可口,非常好吃的名菜。

六、啤酒鸭

啤酒鸭是重庆的特色名菜。啤酒鸭的将鸭肉洗净斩成小块焯水,锅里倒入食用油,油热下入葱姜蒜,干辣椒爆香,加入鸭肉块炒香,加入一瓶啤酒大火炖开,转小火炖煮50分种,加入调味料翻炒入味装盘即可。这个做法只是简单介绍一下,具体还是要看专业厨师做得好吃。啤酒鸭的口感:鸭肉香嫩可口,香味扑鼻,非常好吃。

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