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四川十大特色美食名字,广东省内有哪些特色小吃,吃了才算不枉此生?

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发布于2023-04-19

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有呀四川十大特色美食名字!双皮奶,此物只有广东有,其他地方都白扯。

因为亲戚家就在广东住所以差不多一年去个一次两次的。广东的双皮奶没少吃。顺德的呀。广州城内的呀。珠海的呀。深圳的呀。反正在广东的话一般见到双皮奶就会尝一尝。虽然各家有各家的特点,但是一句话都好吃。怕是路边的小店都非常好吃,就好像在抚顺任意一家的冷面都好吃一样。

而且我只吃原味的双皮奶,其他味道不吃,因为感觉其他味道都不纯,不正宗。

后来回到北方,看到好多甜品店,有标榜自己是多少年的老字号之类的,全都是扯都白费,都没有人家南方的好吃。

后来打听了一下,才知道人家男方的双皮奶是用水牛奶做的。而水牛奶的脂肪含量要比一般的奶牛高很多,所以在北方怎么着也吃不着那么好吃的那么正宗的双皮奶。所以每次去广东玩儿的时候,都会见到双皮奶就吃好好过过瘾。没办法,就好这口,你说怎么办?

广东人素来以爱吃会吃而闻名天下,细腻品味广东美食可以说是人生乐事之一了,广东的小吃说起来可太多了,毕竟广东也可以说是吃货的天堂,各种粤菜系以及各类小吃不胜枚举。下面就介绍一下广东十大特色小吃,你都想学吗?

1、马蹄糕

马蹄糕作为一道传统的甜品一直很受欢迎,而且有着深厚的历史,据说最早出现是在唐代,使用荸荠粉拌着糖水蒸出来的。半透明的茶黄色,总觉得像肉皮冻,哈哈。软滑美味而且特别香甜。

2、鲜虾云吞面

也是很受欢迎的一道经典传统小吃,一碗云吞面包含了丰富的馅料,做法又极其精细,猪肉,虾仁,鲜蛋融合在很讲究的汤中,一碗面不仅看着好看,吃着好吃,而且还很有营养价值,可以增强抵抗力抗早衰哦。

3、糖不甩

作为一道可爱的粤菜甜品,一定是吃货不能错过的。酥滑香甜的口感自不必说,虽然是甜品却不腻口更是难能可贵。看着像是汤圆,却因为加了姜汁具有了祛寒气的功效。上面的炒花生也是点睛之笔,既美观又增加了丰富的口感。

4、钵仔糕

看着像果冻一样的质地,口感却完全不同。爽滑可口的一道甜品深受喜欢。钵仔糕以前有老式的和水晶的之分,现在多为水晶钵仔糕,看着更漂亮。

5、干蒸烧卖

在早茶中很多见的一道小吃,由面粉,鸡蛋液,白糖,冬菇等制成,形状非常好看,看着就充满了食欲,入口也是层次丰富,完全停不下来。

6 . 沙河粉

出自广州市沙河镇的沙河粉,是最受广州人欢迎的传统名吃之一,广州人早餐、午餐和晚餐都可能是沙河粉。

7.虾酱蒸五花腩

虾酱可能北方人吃的比较少,但它的味道确实无与伦比,尤其是配上花腩,拌匀上锅蒸十分钟,简直是美味无比,米饭绝对要多加两大碗!

8.牛腩粉

采用上好牛腩辅以花椒、大料、五香粉等作料烹制而成,米粉也要采用细米粉,配上牛腩原汁,是很多江阳人的最爱,一天不吃的话,难受一天!

9.油泡新鱿

这就属于广东阳江的传统名菜了,鱿鱼被炸至金黄,配上辣椒、蒜等各种作料,鱿鱼的鲜充分的发挥出来,让你感受到什么是海洋的味道。

10.猪肠碌

说是猪肠,实际不是,外皮是河粉,豆芽、胡萝卜等蔬菜为馅,卷成一卷在切开,口感爽滑,营养丰富,还是广东人比较爱吃的一道小吃的。

广东的小吃那实在是太多了 ,很多都相当出名,而且非常好吃。像云吞面,肠粉,双皮奶,砂锅粥,虾饺,叉烧包,干蒸烧卖,粉果,泮塘马蹄糕,蜂巢香芋角,鸡仔饼,糯米鸡等等都是相当的有特色,而且非常好吃。这么多美味小吃,你想学了吗?

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