榆钱窝头的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了榆钱窝头的做法的相关教程:主料玉米面(榆钱)辅料大葱(盐)厨具蒸锅步骤1、玉米面可以比榆钱多一点。2、洗净后。3、大葱末,盐,泡打粉3克。4、将它们搅拌均匀。用较烫的水和好。5、和好后,饧五分钟以上。6、水开后,蒸二十五分钟。
主料
玉米面(榆钱)
辅料
大葱(盐)
厨具
蒸锅
步骤
1、玉米面可以比榆钱多一点。
2、洗净后。
3、大葱末,盐,泡打粉3克。
4、将它们搅拌均匀。用较烫的水和好。
5、和好后,饧五分钟以上。
6、水开后,蒸二十五分钟。
菜谱简介
又是一个春天到。野菜发青,看了山水,踩来一些野韭菜、还有榆钱。吃个新鲜。榆钱窝头还是挺爱吃的!这次心情也好,照了几张照片发到美食天下给大家看看了!
小常识
玉米面做法技巧
玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子,馅饼等
玉米面的作用有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效,可抑制肿瘤生长,降血压、降血脂,抗动脉硬化,美容养颜,延缓衰老
玉米面食用禁忌忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收
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