黑芝麻花生牛轧糖的做法

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发布于2023-04-20

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主料

棉花糖(180g)，熟花生仁(100g)，熟黑芝麻(50g)

辅料

无盐黄油(30g)，全脂奶粉(80g)

厨具

不粘锅

步骤

1、备好食材：棉花糖、黄油、奶粉、熟花生仁、熟黑芝麻

2、黄油放入不粘锅中，开小火

3、将黄油烧至完全融化

4、倒入棉花糖

5、不停的翻拌，直到完全融化即可关火

6、倒入奶粉、熟花生仁和熟黑芝麻

7、快速拌匀（如果感觉有点硬，可以再开小火回软）

8、将其放入不粘烤盘中，覆盖保鲜膜，用擀面杖擀压整形

9、放凉后切小块（大小视个人喜欢）

10、再用糯米纸和糖纸包裹起来放入冰箱冷藏保存，随吃随取！

菜谱简介

看着朋友们都在勤劳的做牛轧糖，准备着年货零食，看得我也动了心。于是便学做起来，没想到自己做的牛轧糖出乎意料的好吃，家人都说以后不用买了，比买的好吃很多，而且自己做的吃着也放心哦。

小诀窍

1、最好选用白色原味的棉花糖2、融化棉花糖时一定要小火，否则容易糊3、棉花糖的甜度已经足够了，所以不需要再另外加糖4、棉花糖化了之后非常粘，所以一定要使用不粘锅来制作

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的黑芝麻花生牛轧糖的做法,黑芝麻花生牛轧糖怎么做,黑芝麻花生牛轧糖的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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