四川有哪些特色美食,四川特色小吃有哪些_四川有什么特色小吃
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八宝油糕 八宝油糕具有200多年的历史。外观呈梅花状,表面油润光滑,食之具有油而不腻四川有哪些特色美食、外酥内细软、芳香绵糯的特点,且富有多种维生素,为糕点中之珍品。
八宝油糕平都牛肉松
色泽金黄,味觉丰润,清香绵长,回甜溢口,与猪肉松难分伯仲,较鸡肉松实无高低,堪称熟食一绝。
平都牛肉松肥肠米粉肥肠在以前难登大雅之堂,在民间有少量肥肠菜式,咸鲜耙香,微有辣味。
酸辣萝卜干萝卜干是农村早年备来解决淡季少菜时食用。将萝卜干烹制成酸辣味,用袋装封好,外出游行倍受食者喜爱。
酸辣萝卜干四川特色小吃:“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”、“棒棒鸡”、“怪味兔”、“软烧鸭子”、“小笼蒸牛肉”等等
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