蚝油麻酱豆角的做法

好酷屋

发布于2023-04-20

标签:豆角麻酱生拌熟透容器更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蚝油麻酱豆角的做法的相关教程：主料豆角(适量)辅料厨具煮锅步骤1、豆角。2、调料。3、容器里放入麻酱、蚝油、蒜泥、生拌酱油、生拌醋、香油、盐、味精拌成麻酱汁。4、豆角切三厘米的段，开锅汆熟过凉。5、沥水放入容器里，倒入麻酱汁拌匀。

主料

豆角(适量)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、豆角。

2、调料。

3、容器里放入麻酱、蚝油、蒜泥、生拌酱油、生拌醋、香油、盐、味精拌成麻酱汁。

4、豆角切三厘米的段，开锅汆熟过凉。

5、沥水放入容器里，倒入麻酱汁拌匀。

6、装盘。

小常识

豆角做法技巧

豆角无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是要注意的是，

1.烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。

2.烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。

3.为防止中毒发生，扁豆食前应加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。

滋阴补肾，健脾胃，消食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蚝油麻酱豆角的做法,蚝油麻酱豆角怎么做,蚝油麻酱豆角的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64412ae4a7dbfb42080243f1.html

相关推荐