花卷的做法

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发布于2023-04-20

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了花卷的做法的相关教程：主料紫菜(适量)，飯(适量)辅料蟹子(适量)，蟹柳青瓜(适量)厨具其它步骤1、半張紫菜2、飯70克3、鋪蓋紫菜4、再放蟹子5、把鋪好飯的紫菜反過來6、放青瓜，蟹柳7、先卷成圓型8、再用卷席壓成水滴型9

主料

紫菜(适量)，飯(适量)

辅料

蟹子(适量)，蟹柳青瓜(适量)

厨具

其它

步骤

1、半張紫菜

2、飯70克

3、鋪蓋紫菜

4、再放蟹子

5、把鋪好飯的紫菜反過來

6、放青瓜，蟹柳

7、先卷成圓型

8、再用卷席壓成水滴型

9、這樣壓好了

10、切成6段擺花型

11、大功告成

小诀窍

這個卷飯一定要鋪實

小常识

花卷做法技巧

1.面粉加水、面肥调成面团，发酵发足后加碱水揉匀；

2.葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起.

花卷是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的食物。

糖尿病的人不适宜吃太多

1、一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。

2、食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。

化痰软坚、

清热利水、

补肾养心。

紫菜与柿子同食易导致肠胃不适、消化不适；紫菜与橘子同食不利于营养成分的消化吸收，导致肠胃不适。

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