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芝士烤土豆的做法

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发布于2023-04-21

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芝士烤土豆的做法的相关教程:主料土豆(1个)辅料芝士(适量),芦笋(适量),黄油(适量)厨具电烤箱步骤1、大土豆洗净入烤箱200度50分钟,具体需根据土豆大小控制,可拿筷子插入试试2、烤熟后取出待用3、对半剖开,用小勺将土豆挖成

主料

土豆(1个)

辅料

芝士(适量),芦笋(适量),黄油(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、大土豆洗净入烤箱200度50分钟,具体需根据土豆大小控制,可拿筷子插入试试

2、烤熟后取出待用

3、对半剖开,用小勺将土豆挖成空心

4、将芝士块擦丝,切一些黄油,将芦笋切小粒

5、将部分芝士,黄油,芦笋粒,适量海盐,适量草本香料和土豆肉混合

6、将混合的土豆料装入空心土豆

7、撒上剩余的芝士丝覆盖

8、入烤箱230度烤十分钟,烤到芝士融化,表面金黄

9、成品装盘

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。

土豆的作用

1、和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少;

2、高血压、高血脂,关节疼痛;

3、降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力;

4、解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹;

5、消化不良、大便干结。

土豆食用禁忌

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的芝士烤土豆的做法,芝士烤土豆怎么做,芝士烤土豆的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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