马蹄香梨橘子水的做法

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发布于2023-04-21

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主料

马蹄(9个)，梨(1个)，橘子(1个)

辅料

冰糖(适量)，水(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、将马蹄，梨，橘子洗好。

2、马蹄梨削皮，橘子剥皮。

3、将马蹄，梨切小块，锅中放水烧开，加入马蹄块，梨块，小火煮。

4、橘子掰成小瓣，冰糖适量。

5、把橘子瓣和冰糖加入到马蹄，梨水中，再煮1-2分钟就熬好了。

菜谱简介

北京是首都，来自全国各地的朋友不约而同地来到这里，长期的短期的打工人员，还有到北京旅游的，不管是出于啥原因，总之北京真是人满为患，空气质量在急速的下降，这样的环境下不及时的喝点清肺的水果饮品，很容易上火，那就用这款清热降火的饮品及时为自己和家人清清肺吧。

小诀窍

煮马蹄，梨时，煮成基本上断生，但嚼时依然清脆就可以了，煮时间长了，吃起来面了口感就不好了。

小常识

马蹄的作用

咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、便秘

大小便不利、癌症、高血压、糖尿病

1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处；

2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止；

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用；

4.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用；

5.冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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