大庆美食乐月饼种类,月饼调查报告怎么写

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中秋节吃月饼相传始于元代大庆美食乐月饼种类，月饼寓意团圆，却是从明朝开始的。现在，月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。中秋赏月、吃月饼是中华民族传统的习俗，月饼作为团团圆圆的象征，寄托着人们对美好生活的向往。为了了解消费者的月饼消费观念和月饼消费市场状况，我对中秋月饼消费情况组织了一次摸底调查，现将调查情况公布如下：一、月饼的种类：我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、桂花月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。相关分类简介如下：（1）广式月饼。广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。（2）京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。（3）苏式月饼。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。（4）滇式月饼。滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。（5）徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。（6）衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。其它月饼。其它帮式的月饼相对量较少，如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等 。京式月饼 广式月饼 苏式月饼 滇式月饼二、月饼的包装从外观上看，今年的月饼礼盒的包装材料多为铁盒和纸盒，铁盒包装多运用在传统口味上，如双黄白莲蓉、双黄红莲蓉、伍仁等，特别是广州几家老字号的月饼，如广州酒家、莲香楼、陶陶居，其外观依然保持着多年以来的铁盒传统，甚至连盒面的装饰画都没有变化，这在许多年轻人眼中可能会觉得老土，但正是这坚持多年的朴实传统不但降低了月饼的包装成本、而且产品的识别度也很高。而纸盒包装则主攻高端月饼礼盒，包装精美。礼盒内的月饼品种搭配也较为灵活，如“东海海鲜酒家”的月饼就采用了广式月饼和潮式酥皮月饼搭配的方式。 香港鸿星集团月光宝盒月饼礼盒，当中包括2个双黄白莲蓉月饼、2个双黄纯莲蓉月饼、3个迷你全黄白莲蓉月饼、3个迷你全黄红豆蓉月饼和3个迷你干酪绿豆蓉月饼。而广州酒家的“岭南佳果月饼”，里面就含有哈密瓜精品月饼2个、凤梨精品月饼2个、金橘月饼2个、木瓜月饼2个、椰子月饼2个，

是我的消费水平太低了吗，美心也能算【实惠】？？？358元一盒的月饼，贫民窟女孩哭得很大声，这这这咱吃不起也送不起啊！如果你和我一样，恭喜你，我这份月饼安利你可以安心吃了我选的月饼标准有三个：1. 能在淘宝上买到的（励志吃遍各地！）2. 经济实惠的（穷，但想吃！）3. 好吃的（一切不好吃的东西都是对生命的浪费！）下面5款月饼是我往年常买的，给大家参考一下吼大庆 美食乐月饼这个牌子比较小众，我们南方基本没听过，后面被一个东北妹子安利的，感恩她带我入坑！美食乐的口味很多种，各种花里胡哨的，有三个系列是比较好吃的3Q饼系列：北海道牛奶Q、紫薯Q、栗蓉Q王者选手：北海道牛奶Q（强推！）牛奶味的月饼哦~~饼皮是酥皮，馅料带有浓浓的牛奶味，它的莲蓉真的很细很细，吃起来口感很顺滑，点睛之笔当属中间的麻薯，非常Q弹，有嚼劲，当零食吃也很可！乳酪系列：香草味乳酪、酸奶味乳酪、榴莲味乳酪乳酪味吃起来有点像在吃芝士蛋糕，比起月饼，我觉得它更像是点心，芝士味很浓郁，内馅是绵柔的白芸豆沙，中间还裹着一块浓郁的乳酪，酸奶味一定要吃！龙卷酥系列：芒果味、香橙味、草莓味、菠萝味、榴莲味、蓝莓味

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