豆角炖排骨的做法 怎么做 豆角炖排骨

好酷屋教程网小编为您收集和整理了豆角炖排骨的做法 怎么做 豆角炖排骨的相关教程：1、排骨买回来先处理，焯一下去血水，再加水煮一会儿，肉汤尽量留着之后炖。2、豆角去筋，掐头去尾。豆角用秋豆就行，北方叫正常的豆角，南方叫蛇豆和四季豆。3、加入肉一起翻炒，喜欢吃酱味，就把锅空出来一块，

1、排骨买回来先处理，焯一下去血水，再加水煮一会儿，肉汤尽量留着之后炖。

2、豆角去筋，掐头去尾。豆角用秋豆就行，北方叫正常的豆角，南方叫蛇豆和四季豆。

3、加入肉一起翻炒，喜欢吃酱味，就把锅空出来一块，炒一点酱。倒入肉汤或热水、在汤中加入老抽、生抽、鸡精、八角桂皮，少量白酒提香，加盖大火烧开，小火再闷炖，然后在大火一段时间，再转小火炖久点就可以软中带韧，又富有肉香。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的豆角炖排骨的做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64428e3482534a004a0ba5db.html

相关推荐