蜂蜜绿豆糕的做法

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发布于2023-04-22

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了蜂蜜绿豆糕的做法的相关教程：主料绿豆(100g)辅料黄油(15g)厨具煮锅步骤1、要想快速煮熟绿豆，就提前几个小时用清水泡上，凉水入锅，煮开后小火煮3分钟关火，但盖子不要打开。焖20分钟左右3再打开锅豆子就煮烂啦。省事儿的煮法。

主料

绿豆(100g)

辅料

黄油(15g)

厨具

煮锅

步骤

1、要想快速煮熟绿豆，就提前几个小时用清水泡上，凉水入锅，煮开后小火煮3分钟关火，但盖子不要打开。焖20分钟左右3再打开锅豆子就煮烂啦。省事儿的煮法。

2、煮熟的豆子捞出来

3、用勺子压成泥，有点颗粒感也没有问题的

4、锅中放黄油

5、放入绿豆泥，小火炒成稍微有点干的泥

6、晾凉后加入一勺蜂蜜。蜂蜜的量根据自己的口味加。充分搅拌均匀。

7、用你手中有的模具成型

8、我做了好几个样子的，小孩子们会喜欢

菜谱简介

绿豆是消暑佳品，夏天多吃清热解毒。今天做的这款绿豆糕，做法简单，用蜂蜜调味，健康又美味，不妨试试吧。

小常识

绿豆做法技巧

在挑选绿豆时，不能只看颜色，还要注意用手摸，或者少买一点，回家用水浸泡一会儿，如果水的颜色很快变深，就要引起注意，看是不是绿豆被染上了色。1.绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食，也可磨成粉后制作糕点及小吃；

2.绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料，此外，绿豆还可制成细沙做馅心；

3.用绿豆熬制的绿豆汤，更是夏季清热解暑的饮料；

4.绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭遇到破坏，降低清热解毒功效；

5.绿豆忌用铁锅煮。

抗菌抑菌、抗肿瘤、

降血脂、降胆固醇、

解毒、

增强食欲、保肝护肾

如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；

要想解毒，则要熬的时间长点，最好把豆子煮烂，可以将豆子一起吃下。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蜂蜜绿豆糕的做法,蜂蜜绿豆糕怎么做,蜂蜜绿豆糕的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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