爽口娃娃菜的做法

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发布于2023-04-23

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了爽口娃娃菜的做法的相关教程：主料娃娃菜(一棵)辅料彩椒(适量)，香菜(适量)，熟花生米(适量)厨具其它步骤1、主料配料2、娃娃菜切丝3、烤熟的花生米去皮，擀面杖稍稍压碎4、红彩椒切丝，香菜切段5、加盐、生抽、糖、鸡精、麻油、醋拌

主料

娃娃菜(一棵)

辅料

彩椒(适量)，香菜(适量)，熟花生米(适量)

厨具

其它

步骤

1、主料配料

2、娃娃菜切丝

3、烤熟的花生米去皮，擀面杖稍稍压碎

4、红彩椒切丝，香菜切段

5、加盐、生抽、糖、鸡精、麻油、醋拌匀撒花生碎

菜谱简介

喜欢白菜的各种吃法，记得我小时那会儿一块白菜根妈妈也能变成爽口的小菜，娃娃菜比大白菜更加鲜嫩，试试拌着吃绝对不成问题！

小诀窍

1、凉拌菜加少许白糖的确丰富了口感！
2、麻油在拌菜中作用不小，不知你是否吃的惯。
3、凉拌菜待客要现吃现拌，出汤影响美观。

小常识

娃娃菜做法技巧

娃娃菜的食用方法很多，炒食、烧食、做汤具佳。

养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒

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