燕麦马芬的做法
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主料
燕麦(100克),鲜奶(100克),全蛋(2个),低筋面粉(120克)
辅料
泡打粉(1小匙),幼砂糖(50克),色拉油(100克)
厨具
打蛋器、电烤箱
步骤
1、.燕麦100克 低筋面粉120克 色拉油100克 幼砂糖50克全蛋2个鲜奶100克 泡打粉1小匙
2、 全蛋加入幼砂糖搅拌均匀。
3、倒入色拉油再次搅拌均匀。
4、倒入牛奶搅打完全融入。
5、 倒入过好筛的混合粉(泡打粉和面粉)翻拌均匀。
6、 倒入燕麦片
7、 小妞儿帮忙搅拌均匀的
8、分别装入小杯内
9、烤箱预热后上190度下火180度烤30分钟
10、 成品
菜谱简介
有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。 燕麦就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。 燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦,有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。多食燕麦对身体有好处,粗粮也可以减肥。 孩子的世界真奇妙,我们也曾经好奇过。也曾经探索过,这一个多月门口的那条路在铺自来水管道,下入管道以后就埋下沙子了。小朋友看着好奇平坦的水泥路不走,要去探索这条稀奇的沙路当然小妞儿也不例外。我没有阻止,我确定安全的情况下让她走。如果我阻止了她会不开心会闹腾,我想他如果走了就不会在那么好奇。在她走到一半的时候就不走了。我:问她为什么不走啦。妞儿:妈妈真的不好走啊,我的小鞋子好多沙子进去了。你等等我我倒沙子。我:好啊,妈妈等你你慢慢倒。后来她说其实也没什么,一高一低的还真的要小心不然就摔跤了,还是我牵着妈妈走这样我安全,妈妈也安全了。
小诀窍
玛芬是烤泡打粉蓬松的不能减少哦
小常识
燕麦的作用
益肝和胃、
用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。
4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
低筋面粉的作用养心、益肾、除热、止渴
。
主治:脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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