丝瓜花甲汤的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了丝瓜花甲汤的做法的相关教程:主料花甲(少许),丝瓜(1个),鲜香菇(4朵)辅料姜(少许)厨具煮锅步骤1、丝瓜、香菇切粗条,姜切丝;2、花甲于滚水中烫开,并清洗干净;3、锅中放少许油,爆香姜丝、香菇;4、放入丝瓜适当翻炒;5、加入
主料
花甲(少许),丝瓜(1个),鲜香菇(4朵)
辅料
姜(少许)
厨具
煮锅
步骤
1、丝瓜、香菇切粗条,姜切丝;
2、花甲于滚水中烫开,并清洗干净;
3、锅中放少许油,爆香姜丝、香菇;
4、放入丝瓜适当翻炒;
5、加入开水,小火煮5分钟;
6、5分钟后加入花甲,再次煮开,调入盐即可。
菜谱简介
虽然10多天前就已经立秋了,但每天依然艳阳高照,紫外线也很强,感觉比盛夏还要热,正是所谓的秋老虎肆虐阿。所以我们还是要注意防暑降温、补充水分、保证睡眠,同时多食用蔬菜瓜果,清热祛暑。丝瓜是这个季节常见的, 它味道清甜,不适合很重的调味料,不管和什么搭配,味道太重都不好吃。除开清炒,我就喜欢用来做汤,这个丝瓜花甲汤就不错,都是很清淡鲜美的材料,混在一起煮出来非常的好喝哦。更重要的一点,这个汤很容易做,从准备到上桌10分钟就能搞定,非常适合我这种喜欢喝汤,又不会且没有时间做炖汤的厨房新手。让我们在这干燥的秋季,多喝些汤水来滋润滋润吧。
小诀窍
1. 花甲买回来后用盐水或者在水中滴2滴油,使其吐尽泥沙;
2. 如能确保花甲泥沙吐得很干净,不需要用开水烫,直接最后加入煮开就好,味道会更加鲜美。
小常识
丝瓜做法技巧
1.丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。
2.丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
3.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4.丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
丝瓜的作用保护皮肤、消除斑块;
调理月经不顺;
抗坏血病;
健脑美容;
抗病毒、抗过敏。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的丝瓜花甲汤的做法,丝瓜花甲汤怎么做,丝瓜花甲汤的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/64450b00189c53ea230ba6f6.html
相关推荐
热门专题
长期饮酒的后果有哪些
我们都知道很多朋友在生活中由于长期应付客人,就需要经常喝酒,一喝酒就会喝的烂醉,这对于身体健康是伤害很大的,因为酒精会麻痹我们的肝脏,导致我们肝脏出现中毒的情况,所以我们建议患者在生活中应该要注意一下吃中药可以喝茶吗?服药禁忌要知道
喝中药还是有很多禁忌的,例如吃中药一定要避免茶水,西药更不能用茶水,这样会减少药效,而且喝中药还忌生冷,辛辣的食物,如果不注意这些反而会造成很多的副作用。一、不宜饮茶的情况有以下几种:1、当治疗胃肠病使用维C泡腾片常见的误区
使用维C泡腾片常见的误区1、水太烫放入维C泡腾片:刚从饮水机接出的水很烫,放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,这是很多人的“省时妙招”。实际上,虽然泡腾片制剂稳定性西兰花的功效与作用有哪些呢
在我们日常生活当中,有很多食物它们含有的食物特性,可以帮助我们起到预防疾病和治疗疾病的作用,其实西兰花就是一种这样的食物,它里面含有的丰富的抗癌元素,可以起到抗癌的作用,是非常健康的食物之一,但是很多这样喝汤更伤胃!如何喝汤养生?
这样喝汤更伤胃!误区一:喝汤去“渣”有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍绿豆沙的营养有哪些
我们都知道,绿豆沙美味可口,绿豆是豆科类植物的果实,大家可能都见过绿豆。但是绿豆沙的营养更加丰富。绿豆沙老少皆宜,绿豆糕是小孩子喜欢的甜品。绿豆的应用很广泛,绿豆受到大家的喜爱不是一朝一夕,从古代就是孩子吃燕窝有哪些好处
我们都知道燕窝是富含有极高的营养物质的一种食物,常吃的话对人的身体有好处,不管是老人、孕妇、还是孩子都可以吃,那孩子吃燕窝有哪些好处呢?我想一定有许多家长对这个问题都是十分的关注,下面的几点内容详细的生排骨没冰箱怎么保存
1、把排骨表面的水分擦干,然后用保鲜袋装好并且密封,放置阴凉通风处。2、用一个盆装满冷水,尽量放凉一点的水,把排骨密封放进水中,排骨不要接触到水,然后放置阴凉通风处。3、把排骨放进锅中煮一会儿,过一下黑豆泡醋有什么好处呢?
从古时候开始,很多人就开始用黑醋来泡黑豆,这是一种非常养生的方法,平时适当的多吃一些醋泡的黑豆,对身体还是有很多的好处的,尤其是对肠胃非常好,能够滋养肠胃,促进肠道消化,预防便秘,还能够增强身体的体质木须肉饺子如何做
1、主料:木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。3、黄花去芯切丁。4、木耳鸡蛋切