荸荠粉的功效与作用 荸荠粉的简单吃法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了荸荠粉的功效与作用 荸荠粉的简单吃法的相关教程：荸荠粉也叫马蹄粉，是用生荸荠直接加工制成的，可以用来制作各种糕点，那么荸荠粉的功效与作用有哪些呢？清热降火荸荠性寒，味甘，用来制成了荸荠粉，也有很好的清热降火作用，适合上火内热的人群食用，在春、秋天气

荸荠粉也叫马蹄粉，是用生荸荠直接加工制成的，可以用来制作各种糕点，那么荸荠粉的功效与作用有哪些呢？

清热降火

荸荠性寒，味甘，用来制成了荸荠粉，也有很好的清热降火作用，适合上火内热的人群食用，在春、秋天气干燥的时候也适合食用。

去湿利尿

荸荠粉中的矿物质含量丰富，食用之后有去湿利尿、解毒的功效，能够加快我们体内的新陈代谢，将体内的废物及时排出，有利于身体的健康。

补充能量

荸荠粉中含有丰富的淀粉、果糖、葡萄糖等营养成分，食用之后能够为机体补充能量，做成糕点之后，适合饥饿、疲劳、乏力的人群食用。

提高免疫力

荸荠粉中含有植物蛋白质、淀粉、维生素C、维生素B、钙、磷、镁、钾等营养成分，人体适量的食用，能够补充人体所需营养，提高自身免疫力。

荸荠粉的简单吃法

一、马蹄糕

1.准备洗净去皮后的荸荠数个，250克荸荠粉，冰糖适量。

2.先用开水将冰糖煮至融化，再倒入切好的荸荠，另取适量水倒入荸荠粉，搅拌至无颗粒。

3.将一半荸荠浆缓慢倒入糖水并搅拌，熄火后再倒入另一半浆搅拌，转移至已涂油的盘子，大火蒸20分钟成型，放凉切块即可食用。

二、马蹄爽

1.先准备好洗净去皮的荸荠，切成碎块，250克荸荠粉，冰糖适量。

2.同马蹄糕做法一般，先制作好荸荠生浆与荸荠糖水，糖水烧开后改小火，将荸荠生浆缓慢倒入糖水中并搅拌，熄火后继续搅拌至糖水呈透明即可。

3.冷藏后的风味更加清甜。

三、马蹄糊

只需将荸荠粉开成生浆，加入适量白糖搅拌，再用煮好的沸水冲泡即成为马蹄糊即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的荸荠粉的功效与作用荸荠粉的简单吃法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6445176d4be7c7a01a0b816b.html

相关推荐