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海参做法美食,海参最好吃的几种做法

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发布于2023-04-23

好酷屋教程网小编为您收集和整理了海参做法美食,海参最好吃的几种做法的相关教程:海参蘸酱这是海参比较简易方便的吃法海参做法美食,泡发后可蘸生抽、蜂蜜等直接食用,既省事又营养。海参蒸蛋羹原料:发泡好的海参、鸡蛋、生抽、香油、小葱。1.鸡蛋磕入碗中,打碎搅匀,倒入凉白开水。2.加入适

海参蘸酱

这是海参比较简易方便的吃法海参做法美食,泡发后可蘸生抽、蜂蜜等直接食用,既省事又营养。

海参蒸蛋羹

原料:发泡好的海参、鸡蛋、生抽、香油、小葱。

1.鸡蛋磕入碗中,打碎搅匀,倒入凉白开水。

2.加入适量盐搅匀,将海参切成小块放入。

3.放入锅中蒸煮10分钟左右,蛋液成形后撒上小葱、浇少许生抽、香油即可。

海参炖排骨

原料:发好的海参、排骨、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、冰糖、老抽。

1.清水加姜、葱,煮沸后焯海参,焯排骨。

2.热油爆香姜葱蒜,放排骨和香菇炒出香味。

3.加老抽、冰糖,加清水,大火开后转小火30分钟。

4.胡萝卜、海参倒入锅中焖20分钟至排骨熟软。

海参饺子

1.先将肉剁成碎。

2.海参、水发兰片、大虾切碎。

3.把二者混合加酱油、香油、葱花、姜末、盐搅匀拌成馅。

角瓜炒海参

1.海参用沸水过一下,角瓜切段备用。

2.大火烧热砂锅,放入食用油,烧至八成熟放入角瓜炒熟,放入海参、清汤、生抽、盐,小火翻炒,出锅。

芦笋蘑菇炖海参

1.海参、芦笋分别投入沸水锅中汆透,捞出备用,蘑菇择洗干净。

2.将锅置于旺火上倒入高汤,加入味精、料酒、酱油、精盐、海参、香菇和芦笋烧沸后撇净浮沬,改用小火炖至熟透入味。

3.用湿淀粉勾芡,淋上香油和姜汁,出锅盛入汤碗内即可。

即食海参最简单的吃法,即食海参有哪些做法

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