辣拌蛤蜊怎么做 辣拌蛤蜊的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了辣拌蛤蜊怎么做 辣拌蛤蜊的做法的相关教程：步骤1所需食材：蛤蜊500克，杭椒2个，小米椒3个，大蒜3瓣。所需调料：盐半勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋半勺，辣椒油1勺。步骤2蛤蜊加清水，到一勺盐，浸泡1小时。步骤3小米椒切圈步骤4杭椒切圈步

步骤1

所需食材：蛤蜊500克，杭椒2个，小米椒3个，大蒜3瓣。所需调料：盐半勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋半勺，辣椒油1勺。

步骤2

蛤蜊加清水，到一勺盐，浸泡1小时。

步骤3

小米椒切圈

步骤4

杭椒切圈

步骤5

大蒜切末。

步骤6

碗中放入盐，鸡精，生抽，醋，辣椒油，杭椒圈，小米椒圈，蒜末。

步骤7

碗中倒入热油，搅拌均匀。

步骤8

锅中热水烧开，倒入蛤蜊，料酒，煮2分钟，捞出装盘。

步骤9

将调好的酱汁淋在蛤蜊上即可。

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