孕妇乳母有哪些补钙食谱
好酷屋教程网小编为您收集和整理了孕妇乳母有哪些补钙食谱的相关教程:在中国每个地方都很重视坐月子,但是不同的地方对女性坐月子的饮食有着不同的习俗,下面就介绍几个对孕妇以及月子妈妈都很有营养价值的菜色。首先要说的是淡菜炖猪蹄;这道菜的原料是:淡菜30克,鲜猪蹄1只,笋干
在中国每个地方都很重视坐月子,但是不同的地方对女性坐月子的饮食有着不同的习俗,下面就介绍几个对孕妇以及月子妈妈都很有营养价值的菜色。
首先要说的是淡菜炖猪蹄;这道菜的原料是:淡菜30克,鲜猪蹄1只,笋干100克,冰糖料酒精盐各适量;制作的程序如下:将淡菜用凉水浸泡1夜,换沸水煮10分钟,再换料酒浸半天;笋干水发后洗净,撕成长条;猪蹄刮洗干净后放人沙锅,加入淡菜笋干,加水大火烧煮至猪蹄熟透,剥去猪蹄骨加入料酒精盐,用文火焖至熟烂,最后加入冰糖收汁,起锅即成;淡菜炖猪蹄佐餐食用,其富含钙蛋白质维生素,尤其适宜孕妇乳母食用,对胎儿婴幼儿生长发育极有益。
其次要介绍的是猪骨头汤,其原料是猪骨头500克,料酒葱姜精盐味精各适量;制作的程序为:猪骨头洗净后入沙锅.加水适量,旺火煮沸后,撇去浮沫,加料酒葱姜,文火炖至汤呈白色粘稠状即成。食用时加盐味精等调味;猪骨头汤也可以佐餐食用,有壮腰膝,益气力,强筋骨的作用,适宜孕妇乳母食疗补钙。
此外还要介绍的是羊脊骨粥;这种粥是由羊脊骨1具,肉苁蓉30克,菟丝子3克,大米葱姜五味子各适量做成;首先将羊脊骨洗净.剁碎;肉苁蓉菟丝子用纱布包扎,加水适量一起炖煮4小时,取汤适量与大米煮成粥,加葱姜五味子调味后即可食用;可以用作供早晚餐食用,有补虚弱,益精气,强腰脊的作用,适宜孕妇乳母食疗补钙。
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