电压力锅排骨冬瓜汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了电压力锅排骨冬瓜汤的做法的相关教程：很多人在炖汤的时候都是用到专门煲汤锅，这样的锅用来炖汤汤的味道会更好，但是有的人时间不够，下班回来还要现做饭，所以说这样的人就不喜欢用煲汤的锅，而是选择电压力锅，这个锅来煲汤时间短，方便快捷，这样的做

很多人在炖汤的时候都是用到专门煲汤锅，这样的锅用来炖汤汤的味道会更好，但是有的人时间不够，下班回来还要现做饭，所以说这样的人就不喜欢用煲汤的锅，而是选择电压力锅，这个锅来煲汤时间短，方便快捷，这样的做汤方法也可以保证汤的营养和味道，所以说更多的人都忍不住想要亲自尝试，那么电压力锅做排骨冬瓜汤有哪些方法？

所需食材：

主料： 排骨 800克

辅料： 带皮冬瓜600克 姜适量 黄酒适量 葱适量 盐4克 韭菜适量 清水适量

制作过程：

1首先将冬瓜、排骨、葱、姜、韭菜洗干净准备好。

2冬瓜去掉内瓤和籽切滚刀块，排骨切小块，葱姜切片备用。

3将排骨块和葱姜片放入接好冷水的盆中。

4再加入一大勺黄酒然后开火加热。

5水烧开后将排骨煮2分钟捞出来用温水洗净排骨上的杂质控干水分备用。

6韭菜切末备用。

7将控干水分的排骨和姜片放入电压力锅内胆中。

8加入900毫升清水。

9然后将内胆放入煲体内。

10盖上盖子以后将开合旋钮旋转到锁那个位置

11插上电源线并且插上插销开通电源，这时显示频会瞬时点亮然后熄灭进入待机状态，只要轻按任意触摸键就可以再次点亮屏幕然后进行下一步功能选择。

12这时选肉类排骨、煲汤、压力调节选60，然后再按一下中途加菜。(因为我要中途加冬瓜所以需要如此操作，如果你不用中途加菜的话就跳过此步骤即可。)

13最后按一下开始键，这时时间表就会显示剩余时间了，从开始加热一共43分钟。

14等到剩余十分钟的时候，就开始排气，然后会有提示音响起提示我们该放蔬菜了，这时将开合旋钮旋转到开的位置，再按一下开盖按钮将锅盖打开。

15加入切好的冬瓜块

16再加入4克盐

17盖上盖子然后将开合旋钮旋转到锁的位置，这时再按一下开始键，压力锅开始继续工作，剩余时间显示十分钟。

18倒计时结束后，压力锅进入排气过程，排气灯亮，显示频会显示排气倒计时间，显示频那里显示b时就表示排气结束进入保温状态了，这时就可以打开锅盖了。

19最后将切碎的韭菜末倒进去即可出锅享用美味了。

电压力锅来烧排骨和冬瓜汤的做法就这样完成了，大家都看懂了，学会了吗，如果自己会做了就赶紧尝试一番，试试自己所做的排骨汤，排骨汤最主要的就是必须要保持汤的原汁原味，这样的汤才更加的好喝，汤也要少放盐，最好是清淡一点，汤的原味才更加突出。

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