糖醋蒜坏了是什么样子 糖醋蒜可以放多久不坏
好酷屋教程网小编为您收集和整理了糖醋蒜坏了是什么样子 糖醋蒜可以放多久不坏的相关教程:每年刚出的新蒜最适宜做糖醋蒜来吃,腌制好的糖醋蒜味道酸甜可口,质感脆爽,非常好吃,但不知道腌制放久了的糖醋蒜坏了是什么样子的呢?是不是味道发苦,带有发酵臭味的呢?下面就来说说糖醋蒜坏了是什么样子的,以
每年刚出的新蒜最适宜做糖醋蒜来吃,腌制好的糖醋蒜味道酸甜可口,质感脆爽,非常好吃,但不知道腌制放久了的糖醋蒜坏了是什么样子的呢?是不是味道发苦,带有发酵臭味的呢?下面就来说说糖醋蒜坏了是什么样子的,以及如何保存糖醋蒜的方法,赶紧来看看吧。
糖醋蒜坏了是什么样子
糖醋蒜是一道江南及北方地区的传统小吃,其制作材料为大蒜、红糖、陈醋等,通常做好的糖醋蒜颜色呈褐色,口感爽脆,味道酸甜,经常食用具有开胃助消化、促进新陈代谢、延缓衰老、增强免疫力等功能,但不宜久放,否则坏了糖醋蒜味道会变苦,气味带有发酵酒味或臭味,而且表面还可能漂浮着一层白色物质,是大量细菌等微生物繁殖的标志,说明糖醋蒜变质了,不可继续食用。
糖醋蒜放冰箱还是常温
根据情况决定。
如果糖醋蒜是密封在坛子里的话,只需放在常温阴凉干燥处,避光保存即可,以免阳光直射和高温导致糖醋蒜发酵变质;但若是已经夹出来的糖醋蒜在没吃完的情况下,不能再次放入坛子里,因为上面多少都携带了细菌等微生物,继续放入坛子里保存,会影响坛子里其他糖醋蒜的保质期,需要单独放入密封的保鲜碗里,置于冰箱冷藏,抑制细菌繁殖,可以放2-3天左右。
糖醋蒜可以放多久不坏
1、做好的糖醋蒜密封在坛子里常温保存,在不经常取食的情况下可以保存1年。
2、如做好的糖醋蒜取用开盖较为频繁,但每次都保证无油无水操作的话,一般可以放3个月左右。
3、若是糖醋蒜取用不注意,制作过程中又加了生水的话,可能保存时间仅在1个月左右。
注意
一旦糖醋蒜开封后,要尽快食用完毕,每次取用要用干燥无油的筷子,已经取出的糖醋蒜不宜再放入坛子里,都则都会缩短糖醋蒜的保质期。
腌糖蒜放水会坏吗
放凉白开水不会坏。
在制作糖醋蒜的过程中,如果糖醋溶液较多,比例合适的话,一般无需再放水,但如果糖醋汁较少或是做出来口味较重,需要放水调和的话,最好是加凉白开水,因为水经过高温杀菌后放入其中才不会导致糖醋蒜滋生细菌,从而出现快速变质的现象,若是加生水,则会影响其保存时间,可能放不了多久糖醋蒜就坏了。
另外家里有白酒的也可以加适量的白酒,白酒有杀菌消毒的作用,放入糖醋蒜里不仅可以延长保存时间,还能提升糖醋蒜的风味。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的糖醋蒜坏了是什么样子糖醋蒜可以放多久不坏相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/64460065f91b19f09508c964.html
相关推荐
热门专题
长期饮酒的后果有哪些
我们都知道很多朋友在生活中由于长期应付客人,就需要经常喝酒,一喝酒就会喝的烂醉,这对于身体健康是伤害很大的,因为酒精会麻痹我们的肝脏,导致我们肝脏出现中毒的情况,所以我们建议患者在生活中应该要注意一下使用维C泡腾片常见的误区
使用维C泡腾片常见的误区1、水太烫放入维C泡腾片:刚从饮水机接出的水很烫,放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,这是很多人的“省时妙招”。实际上,虽然泡腾片制剂稳定性西兰花的功效与作用有哪些呢
在我们日常生活当中,有很多食物它们含有的食物特性,可以帮助我们起到预防疾病和治疗疾病的作用,其实西兰花就是一种这样的食物,它里面含有的丰富的抗癌元素,可以起到抗癌的作用,是非常健康的食物之一,但是很多吃中药可以喝茶吗?服药禁忌要知道
喝中药还是有很多禁忌的,例如吃中药一定要避免茶水,西药更不能用茶水,这样会减少药效,而且喝中药还忌生冷,辛辣的食物,如果不注意这些反而会造成很多的副作用。一、不宜饮茶的情况有以下几种:1、当治疗胃肠病绿豆沙的营养有哪些
我们都知道,绿豆沙美味可口,绿豆是豆科类植物的果实,大家可能都见过绿豆。但是绿豆沙的营养更加丰富。绿豆沙老少皆宜,绿豆糕是小孩子喜欢的甜品。绿豆的应用很广泛,绿豆受到大家的喜爱不是一朝一夕,从古代就是孩子吃燕窝有哪些好处
我们都知道燕窝是富含有极高的营养物质的一种食物,常吃的话对人的身体有好处,不管是老人、孕妇、还是孩子都可以吃,那孩子吃燕窝有哪些好处呢?我想一定有许多家长对这个问题都是十分的关注,下面的几点内容详细的这样喝汤更伤胃!如何喝汤养生?
这样喝汤更伤胃!误区一:喝汤去“渣”有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍生排骨没冰箱怎么保存
1、把排骨表面的水分擦干,然后用保鲜袋装好并且密封,放置阴凉通风处。2、用一个盆装满冷水,尽量放凉一点的水,把排骨密封放进水中,排骨不要接触到水,然后放置阴凉通风处。3、把排骨放进锅中煮一会儿,过一下黑豆泡醋有什么好处呢?
从古时候开始,很多人就开始用黑醋来泡黑豆,这是一种非常养生的方法,平时适当的多吃一些醋泡的黑豆,对身体还是有很多的好处的,尤其是对肠胃非常好,能够滋养肠胃,促进肠道消化,预防便秘,还能够增强身体的体质木须肉饺子如何做
1、主料:木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。3、黄花去芯切丁。4、木耳鸡蛋切