白菜粉丝汤的做法大全有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了白菜粉丝汤的做法大全有哪些的相关教程：白菜粉丝汤是一道极为常见的汤，做法简单，口味清淡，非常适合吃素或者生病的人吃，这道菜所用到的食材我们平时家里都会有，所以制作的时候是非常方便的，而汤类在我们中国人的餐桌上也是非常重要的，接下来我们就为

白菜粉丝汤是一道极为常见的汤，做法简单，口味清淡，非常适合吃素或者生病的人吃，这道菜所用到的食材我们平时家里都会有，所以制作的时候是非常方便的，而汤类在我们中国人的餐桌上也是非常重要的，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜粉丝汤的做法吧。

做法一

原料：小白菜200克，粉丝50克。

调料：姜块10克，大葱5克，精盐2小匙，酱油172小匙，香油1小匙，植物油1大匙。

做法：

1、将小白菜择洗干净，切成小段；粉丝用温水泡软，沥去水分。

2、大葱择洗干净，切成葱花；姜块去皮，洗净，切成细末。

3、锅置火上，加入植物油烧至七成热，先下入葱花炒出香味，再放入小白菜段、姜末和酱油翻炒均匀。

4、然后加入适量清水，放入粉丝煮至熟软，最后加入精盐调好口味，淋入香油，出锅装碗即可。

做法二

食材：白菜100克，粉丝50克。葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。

做法：

1.将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。

2.锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。

3.放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。

上面的这些内容就是关于白菜粉丝汤的做法的介绍了，在做粉丝汤的时候大家可以根据自己的口味来调整，所以做出来的粉丝汤有很多的风味，白菜粉丝汤中除了可以放白菜之外也可以放其它的蔬菜，一切可以按照喜好来烹饪，大家赶紧收藏起来吧。

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