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醋拌海菜凉粉的做法

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发布于2023-04-24

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主料

海菜凉粉(500g)

辅料

疙瘩咸菜(适量),胡萝卜(适量),香菜(适量)

厨具

其它

步骤

1、主要材料

2、海菜凉粉切成1cm见方的小块儿;

3、咸菜、胡萝卜切碎丁;香菜去叶取梗,切小丁;

4、大蒜压碎;

5、加入其它调味料,搅拌均匀,成调味汁;

6、将咸菜末、胡萝卜丁、香菜丁撒在凉粉上;

7、上桌前浇上调味汁,即可。

8、美味诱人哦!

菜谱简介

海菜凉粉不同于其它淀粉凉粉,它不是淀粉,而是果胶——一种可溶性膳食纤维。多吃不仅可以减肥,还能让你的肠胃水当当。

小诀窍

调味料根据自己的口味调整,加点儿辣椒也很好啊。加盐要适量,因为有咸菜,还有生抽。

小常识

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