水瓜煮螃蟹的做法

好酷屋

发布于2023-04-24

标签:水瓜螃蟹水蟹丝瓜特色菜更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了水瓜煮螃蟹的做法的相关教程：主料螃蟹两只(800克)，水瓜(500克)辅料姜(适量)厨具炒锅步骤1、材料：螃蟹，水瓜。2、将螃蟹洗净，去壳，斩为4件。3、水瓜滚刀切块。4、起油锅，爆香姜片，下螃蟹稍炒。5、加适量的清水，烧开。6

主料

螃蟹两只(800克)，水瓜(500克)

辅料

姜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、材料：螃蟹，水瓜。

2、将螃蟹洗净，去壳，斩为4件。

3、水瓜滚刀切块。

4、起油锅，爆香姜片，下螃蟹稍炒。

5、加适量的清水，烧开。

6、水开后加入水瓜一起煮。

7、待水瓜煮软后，加适量的盐调味就可以了。

8、两只大螃蟹上桌了。

菜谱简介

水瓜煮螃蟹，我们这里的特色菜。水瓜好像很多地方叫丝瓜，广东把有菱丝瓜才叫丝瓜，无菱丝瓜叫水瓜。水瓜的味道和螃蟹非常配合，特别是刚换壳的螃蟹，我们叫水蟹。水蟹的肉不多，壳里都是水，所以叫水蟹。水蟹虽然没肉，但肉汁鲜甜，和水瓜一起煮，鲜美无比，所以，这道菜是本地有名的特色菜。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的水瓜煮螃蟹的做法,水瓜煮螃蟹怎么做,水瓜煮螃蟹的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644664b7be64c0b2050e34af.html

相关推荐