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肉桂花卷的做法

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发布于2023-04-25

好酷屋教程网小编为您收集和整理了肉桂花卷的做法的相关教程:主料面粉(适量),水(适量),酵母(适量)辅料葱(适量)厨具其它、蒸锅步骤1、发面团所需要的材料,水,面粉,酵母。    2、将面粉加放面包机,放上酵母,用面粉重量一半的水拌和成面絮。3、和面的工作交

主料

面粉(适量),水(适量),酵母(适量)

辅料

葱(适量)

厨具

其它、蒸锅

步骤

1、发面团所需要的材料,水,面粉,酵母。    

2、将面粉加放面包机,放上酵母,用面粉重量一半的水拌和成面絮。

3、和面的工作交给面包机,启动发面档。等待面团发酵。

4、肉桂卷馅料所需材料,葱油,大葱,胡椒粉,盐,肉桂粉。    

5、葱切碎,加盐,葱油和胡椒粉肉桂粉拌均匀。

6、将发好的面揉好,擀成大片,均匀的放上之前调好的葱碎。这图是借来的,实际的葱碎要多些。

7、卷好成长条。    

8、将两个小剂子叠放在一起,用筷子在中间往下压。

9、用手顺着筷子压过的痕迹整形,拉长,再扭转一下。    

10、直接上笼了。

11、全部整好后,可以进行二次发酵20到30分钟。冷水下锅,水开上汽后蒸十五分钟。开锅即可。

菜谱简介

  【肉桂花卷】胡椒跟肉桂的完美碰撞   最近翻看一些过去看过的书,发现书其实需要读很多次的,每次都会有不同的收获。  一本食谱上说,肉桂搭配胡椒,味道很好,于是就用花卷试了一下,真的很棒。

小诀窍

肉桂跟胡椒粉很搭配,按等量搭配味道不错,也可以根据口味儿自行调整。
花卷的形状可以有很多种,喜欢什么样子就做什么样子,
这种搭配用来做葱油饼也不错。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的肉桂花卷的做法,肉桂花卷怎么做,肉桂花卷的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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