重庆特色美食排行榜前十名,重庆火锅排名前十强有哪些？

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你好重庆特色美食排行榜前十名，有很多媒体或者社会组织都评选过重庆火锅店TOP50强，不同的评选结果往往大相径庭。

以上是外地人考察重庆火锅行业，最建议去的几个地方

并且，火锅店前50强，评选标准究竟是什么呢？

1，每天或者每年的到店人数？

2，每天的排队长度？

3，员工总人数？

4，经营额总数？

5，每年卖出的锅底数量？

6，每万人的好评率？

7，店铺总数量？

8，店铺的营业面积的总面积？

9，……

10，口感的排名？好吃度的排名？

11，税务局公布的纳税额？

12，社保局公布的缴纳的养老保险金总额？

因此，事实上，无论以什么标准评选出的重庆火锅50强，都只能作为一个参考，对于真正要吃的人来说，不能当真的了。

针对外地游客，如果非要按照网络上找到的一些重庆火锅排行榜去吃火锅，恐怕会非常失望的了，具体如下：

A，重庆火锅，变化非常快，去年很火爆的店，今年可能就冷冷清清了。

B，重庆火锅，从来不是一成不变的，开店和关店都是常态，几乎没有永恒的老店。

C，即便是存活了十年以前的老店大店，大多数其实也都是在苟延残喘，活的不怎么样。

D，重庆每年都会涌现一些新的火锅品牌，人气爆炸，只是，大多数都很难火过3年的了。

如果你是要加盟一个重庆火锅品牌，我有如下建议：

A，不要看他在重庆经营的如何呢，即便这个店在重庆一家店都没有，只要加盟费低，就加盟吧。

B，你加盟所谓的大店名店，其实也没什么意思。根据我的观察，外地加盟重庆火锅的，大多也都是活不过2年的了。我说的是真话。

C，加盟嘛，只要有“重庆”两个字就行了。你的店面，主要打的也是“重庆”这两个字。

不要过于较真“重庆”后面的那几个小商标了，没有什么意义的了。

最后，如果你纯粹是外地人，想要见识一下重庆火锅，我有如下推荐：

a，重庆南山老厂火锅一条街，这个地方，确实是应该去膜拜一下，拍照是最重要的事情，当然，现在这里的火锅，价格有点贵，如果你是穷游，那就只拍照好了。

B，重庆其实有一些火锅底料厂，专门做底料，没有火锅店的了。比如说秋霞啊，周君记啊，等等。

这个很有意思了，没有火锅店的火锅底料厂。

关键是这些火锅底料厂做的还蛮大的呢。

c，重庆主城区核心的上清寺，也就是牛角沱和两路口中间的洞子火锅，洞亭鲜火锅，很有重庆特色，本来这个店生意是很正常的，自从重庆成为网红城市之后，这个店，就变得，每天都要排长队了。

说起火锅的排名，不同的人大概都有着自己好次前后。各种官方的，民间的排名也是花样百出，不一而足。1、是因为众囗难调。2、是因为火锅源自民间，无宗无派。行业间运作模式，流程没有一定的标准，规范。既能登大雅之堂，也可混迹于市井之中。所以，所谓的火锅十强也好，小面十强也罢。多为商家的一些噱头，为了博眼球打广告而己。奉劝各位食客，在商家的强力广告下，保持平和心态，找到属于自己的火锅店！

好了，笔者也把自己心中的重庆火锅前几名列举一下，以供朋友们参考！

先来官方的，不论味道！就是做大做强了的火锅企业。它们有着共同的特点，企业化运作，全国各地分店众多，店面装修高档，豪华！星级服务！一般食客对味道比较讲究，喜清谈，重养生，讲品质，享服务。这类火锅以小天鹅火锅，秦妈火锅，德庄火锅，齐齐火锅，孔亮鳝鱼火锅，巴倒烫老火锅，渝味晓宇火锅，大队长火锅为代表。

象秦妈，德庄，小天鹅，齐齐，孔亮等都算是重庆最早一批火锅企业开拓者，几十年的风风雨雨，坚辛历程才练就了，这些几乎可以和老干妈齐名的优秀重庆火锅企业。

后面几个可以算是后起之秀，发展非常迅猛。比如巴倒烫火锅，是我市著名笑星仇小豹先生，再演驿了《山城棒棒军》后。在风景秀美的南山成立的。大队长这几年也是异军突起，以过硬的菜品，敦厚的口感，特定的人群迅速地发展成为全市，乃至全国都有分店的大型餐饮连锁企业。最后说一下，渝味晓宇。说起它，再熟悉不过了。再它还没有发展起来的前无数个年头，它的店堂，它的菜品，甚至老板两囗子和他唯一的兄弟。我是太熟悉了，就像自己家的食堂。谁能想到他会做这么大？乖乖！都说它是网红火锅，靠网络炒作起来的，运气好罢了！但我想说，不管运气也好，有人捧也好，网络炒作也好。至少他抓住了，他准备好了的，他为此打下了坚实的基础的。并不是每个人机遇来了都能抓住的。看着它从小长大，真是感慨万千。

好了，官方的说完了。下面在推出几个在我们正宗好吃狗的心中，有着神圣地位的经典江湖老火锅前十强。

no.1我想把它赠于临江门洞子老火锅，朋友们应该不会反对吧！想想那些年那一个经过临江门洞子时，没闻到过那诱人的香味，那一个又能忍住不流哈喇子或狂吞口水的。以至于那里拆了后，冒出好多临江门洞子老火锅，却再也找不到那诱人的香味了。

no.2位于二府衙的赵二火锅也是大麻大辣大油的重囗味，闯荡重庆城。引无数文人食客，趋之若鹜。后来的赵三，赵四却没了那种味道。

no.3近年才踏入江湖的岗上渣渣火锅，也是后来居上，大有赶超前辈之势。排队侯餐，那是必须的。

最后再介绍一家非常独特的有特点的，一个公厕边上的火锅，朋友们一听！哇你小子口味这么重。其实，你只要亲身去吃了，你决对会恋上它的，忍不住的再三光顾。为什么？除了它的味道鲜美，最重要就是菜品非常新鲜，细嫩！因其紧临学田湾水产市场，位置优势明显，再加上老板坚持的用当天食品，(卖不完倒掉或送人)，如果当天菜品卖完。你去再多的人也恕不接待！是不是非常有个性，它的名字更个性茅斯火锅！怎么样，雷到你了吗？

你有那些有趣好吃的火锅摆来听听！

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