沃柑是橘子还是橙子 沃柑怎么保存

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发布于2023-04-26

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最近很喜欢吃一种叫沃柑的水果，沃柑从外表上看不出来是橘子还是橙子，沃柑是橘子还是橙子呢？昨天吃的沃柑稍微有些酒味，沃柑有酒味什么情况？

沃柑是橘子还是橙子

沃柑是橙子和橘子的杂交品种。

沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交种，属于杂柑的一种，沃柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。

沃柑和橙子哪个营养好

都具有很高的营养价值，按照自己的饮食习惯食用即可。

沃柑是橙子和橘子的杂交品种，因此继承了两种水果的风味和营养价值，又在此发展了自己的特色，沃柑和橙子都含有丰富的维生素C、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸等营养物质，一般人群适量食用可以为身体补充营养元素。

沃柑几月份最好吃

1月中旬-3月上旬。

沃柑是晚熟型柑橘品种，普通柑橘在9-11月份上市，而沃柑的成熟时间避开了柑橘类水果大量成熟的时期，填补了冬春季节水果界的空白，沃柑水分含量高，冬天的时候天气干燥，吃一些沃柑可以为身体补充水分，而且沃柑性平，食用沃柑不容易上火，冬春季节无论是自吃还是用来待客都是极好的。

沃柑有酒味什么情况

考虑是放久了变质导致的。

一般情况下，沃柑的味道是清甜可口、汁水充沛、有淡淡的柑橘香味，无论是吃起来还是闻起来都没有异味，吃沃柑有酒味可能是放久了导致的，沃柑中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，水分又很足，保存不当的话很容易腐败变质，因此沃柑出现酒味很有可能是放久了变质导致的。

沃柑怎么保存

放在常温下保存即可。

1、沃柑是冬春水果，此时温度较低，水果放在常温下保存即可，沃柑表面有一层橘皮包裹着，可以锁住内部的水分不被蒸发，通常情况下，常温保存的沃柑一个星期左右都不会坏。

2、天气较为温暖的沿海城市或者家里暖气开得比较足的话可以放入冰箱保存。

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