小吃美食做法,民间小吃的做法

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京味炸酱面
材料：手擀面，干黄酱（最好是六必居的），猪肉150克，豆芽，小萝卜，青豆，黄豆个适量小吃美食做法。
调料：油，葱沫，姜沫，鸡精。
做法：
1：豆芽焯水，小萝卜洗净切丝，青豆，黄豆煮熟备用。
2：猪肉洗干净，切小肉丁。
3：干黄酱加水调匀。
4：锅内倒油烧热，放入葱沫，姜末，炒香，放入猪肉至肉变白时放入黄酱，反复铲直至炒成肉酱，再放入鸡精。
5：煮好面条，拌炸酱，和菜即可食用。

虽然不是甜的，但很好吃。

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