韭菜鸡蛋菜馍的做法

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发布于2023-04-26

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了韭菜鸡蛋菜馍的做法的相关教程：主料面粉(适量)辅料韭菜(适量)，鸡蛋(适量)厨具电饼铛步骤1、面粉加适量水和成稍软面团，醒一会。韭菜切碎，打进鸡蛋搅匀待用。面团分成双数小剂子，擀成薄薄的圆片，每两个剂子夹适量菜，撒适量盐。2、用碗

主料

面粉(适量)

辅料

韭菜(适量)，鸡蛋(适量)

厨具

电饼铛

步骤

1、面粉加适量水和成稍软面团，醒一会。韭菜切碎，打进鸡蛋搅匀待用。面团分成双数小剂子，擀成薄薄的圆片，每两个剂子夹适量菜，撒适量盐。

2、用碗边压一圈，多余的面去掉，电饼铛炕。

3、两面变黄并鼓起即可。

小诀窍

盐最后放，以免菜出水。

小常识

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