迷你可爱热狗的做法
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主料
面包粉(280克),火腿肠(1个),黄油(30克),鲜奶(150克),糖(30克),盐(3克),发酵粉(3克),鸡蛋液(20克),沙拉酱(10克)
辅料
无
厨具
电烤箱
步骤
1、将醒好的面团取出一个用擀面杖擀成椭圆形,擀好的面团从上往下卷起,卷成一个圆柱体
2、面条发酵好,均匀的分成等量的小球肉圆,用保鲜膜盖上醒制20分钟
3、和面开始了,看着面包机在工作感觉现代化就是好啊
4、和好面就启动发酵过程
5、面条发酵好,均匀的分成等量的小球肉圆,用保鲜膜盖上醒制20分钟
6、将醒好的面团取出一个用擀面杖擀成椭圆形,擀好的面团从上往下卷起,卷成一个圆柱体
7、都以卷好的面团摆入烤盘,放入烤箱进行二次发酵大约需要两个小时
8、发酵后把蛋液均匀的涂抹在面团上,然后再撒上白芝麻
9、准备开始启动烤制模式,烤箱上下火170度烤20即可,我的宝贝迷你小面包出炉啦!
10、出炉后装入盘中
11、小餐包也蛮漂亮啊
12、烤好的面包稍冷却后从中间竖切一刀不要切断,再切口处夹入生菜和烤肠
13、再上面淋上少许沙拉酱可爱的迷你热狗面包就大功告成了!
14、搭配核桃吃更加健康
15、今夜宵夜就它吧!
16、明天早餐就它吧!
17、亲们我请大家一起来Happy!
小常识
火腿肠做法技巧
火腿肠应放入冰箱冷藏保存。如不能冷藏,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方,最好购买能在常温下保存的产品。
火腿肠的作用火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。
火腿肠食用禁忌孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。
黄油做法技巧黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。
黄油的作用黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。
沙拉酱的作用1.降低胆固醇,促进血液循环,预防心脑血管疾病;
2.改善消化系统功能,预防胆结石,对胃炎和十二指肠溃疡也有一定疗效;
3.美容:橄榄油所含的维生素E等抗氧化物质能保护和调理皮肤表层,在防止皮肤损伤和抗衰老方面效果显著;
4.调节内分泌:橄榄油能改善人体新陈代谢,是预防和控制糖尿病的最佳选择。最新研究证明,正常人吸收橄榄油后,血糖水平下降20%;
5.促进骨骼机能:橄榄油能刺激骨骼生长,增强骨骼对矿物质与钙的吸收,在骨骼生长发育和预防骨质疏松方面扮演重要角色;
6.抗衰老:橄榄油是天然抗氧化剂,已被证明能减慢大脑萎缩,并在试验中发现有延长寿命的效果。
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