炸馒头的做法

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发布于2023-04-27

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了炸馒头的做法的相关教程：主料馒头(1个)，油(1两)辅料鸡蛋(1个)，面包糠(1小袋)厨具平底锅步骤1、备好面包糠馒头鸡蛋打到碗调散2、馒头切成三角型形状自己喜欢的切3、把切好馒头一块放在蛋液里滚一下4、在放面包糠里两面粘上

主料

馒头(1个)，油(1两)

辅料

鸡蛋(1个)，面包糠(1小袋)

厨具

平底锅

步骤

1、备好面包糠馒头鸡蛋打到碗调散

2、馒头切成三角型形状自己喜欢的切

3、把切好馒头一块放在蛋液里滚一下

4、在放面包糠里两面粘上面包糠

5、锅里倒入油 油温7成热就可以放入馒头块中火炸两面金色就可以了

6、炸好的馒头捞出放入盘子中

7、这样炸出的馒头外酥里嫩很好吃的

8、早上配上营养豆浆或粥既营养又简单又养生是很好的选择

菜谱简介

馒头其实在日常生活中吃很有好处的。可以缓解压力多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，而发酵的馒头中钙比大米中高得多。还有不容易长胖，馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。而且下午不犯困，人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。馒头也是养生营养的好早点哟

小诀窍

1.鸡蛋要打散匀净如果喜欢甜的还可以放点糖按照自己喜欢的味道搭配2.中火炸不然一会就糊了

小常识

馒头做法技巧

天冷时发面，可在面中放少许白糖，不仅起发快，而且做出的馒头更可口。

养胃,解气消胀,补充能量

糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多，否则易引起血糖波动较大，因为馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类。

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